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손일락호텔경영학으로 학위를 취득하고, 28세에 최연소 총각 교수로 강단에 섰다. 학교는 물론 여러 방송국과 기업체, 정부기관 등에서 국제매너와 비즈니스매너, 대화기법, 발상의 전환, 음식문화 등을 주제로 강연하면서 뜨거운 반응을 이끌어냈다. 막내아들이 아이돌 그룹의 가수로 데뷔하고 성장하는 과정을 지켜보면서 청소년들에게 꼭 필요한 것이 성적순으로 아이들을 재단하는 ‘줄 세우기’가 아니라 ‘자신만의 꿈을 어떻게 이루어야 하는지’를 알려주는 일이라고 판단, ‘청소년들의 꿈 멘토’로 활약하고 있다. 2013년 8월, EBS [교육리포트ON] ‘청춘들의 아버지’에서 다시 한 번 그 입지를 굳혔다. 강연과 멘토링의 결과물을 담은 <꿈에 미친 청춘을 응원하라>, <빅맨북: 에티켓을 먹고 매너를 입어라>, <돈이 쏙쏙 벌리는 음식장사 이야기> 등의 책을 썼다. 2014년 현재 청주대학교 호텔경영학과 교수로 재직 중이다. 청소년들의 꿈과 열정을 일깨우는 강연과 상담에 혼신의 힘을 다하고 있다. 대표작
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