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이름:배두환

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2024년 10월 <더 와인>

배두환

와인으로 멋진 무언가를 창조하고 싶은 꿈을 꾸는 어른아이. 한때 바텐더를 꿈꿨지만, 우연히 마신 와인에 반해 와인의 길로 들어섰다. 식품영양학을 전공한 뒤 건국대학교 산업대학원 미생물공학과에서 석사 학위를 받았다. 그때 만난 아내 엄정선과 함께 1년 동안 와인을 테마로 세계여행을 했다. 그때의 경험과 노하우를 살려 아내와 함께 《프랑스 와인 여행》, 《이탈리아 와인 여행》, 《와인이 있는 100가지 장면》을 썼다. 현재 제주대학교에서 커피와 와인을 가르치며, 아내와 함께 다시 떠날 와인 여행을 꿈꾸고 있다.  

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